韭菜鸡蛋饺子 - 韭菜鸡蛋饺子的做法,韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃,韭菜鸡蛋饺子的家常做法 - 京细菜谱

韭菜鸡蛋饺子

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现在的韭菜味道很浓，俗话说“七月臭韭菜”，七月的韭菜就稍微有点怪味道了，吃起来觉得又老又辣，现在是吃韭菜的最好的时间了，所以包了好多的韭菜鸡蛋饺子，还冻到冰箱里好多，味道真是不错啊！

食材

韭菜 500g

鸡蛋 200g

油适量

盐适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

韭菜洗净控干水分切碎
步骤 2/9

鸡蛋先炒熟，备用
步骤 3/9

将面和好醒十五分钟
步骤 4/9

分成大小均等的饺子剂子
步骤 5/9

擀成饺子皮
步骤 6/9

韭菜、鸡蛋加油、盐、香油、姜末调成饺子馅，包入饺子皮内
步骤 7/9

包好的饺子
步骤 8/9

水烧开后下饺子，开两次锅就熟了
步骤 9/9

饺子煮好了

小贴士

和面的时候里边加少许的盐，煮饺子的时候不沾锅，捞出之后在盘子里也不沾

发布于 2022-10-26