推荐给您这款牛肉莲藕包,肉鲜藕脆还能很好起到冬季润燥的的作用呢,希望您喜欢
1、发面时越软越快起发,所以发面团可以软一起。
2、发好的面团再活一次会使面筋性更好吃起来口感更有劲。
3、包好后二次醒发会使包子更喧软。
4、蒸制时间到后不打开盖子是为了避免温差大造成包子皮遇冷回缩。