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两面素馅大蒸饺
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缠绕monopoly

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
玉米面 500g
面粉 300g
适量
适量
荠菜 适量
韭菜 适量
虾皮 适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    玉米面用开水烫一下,放凉,放适量的面粉,放适量酵母
  • 步骤 2/10
    加水和成面团,等待发酵
  • 步骤 3/10
    准备韭菜、荠菜
  • 步骤 4/10
    韭菜、荠菜切碎末,放虾皮、油、盐、酱油搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    发酵好放面板上
  • 步骤 6/10
    揪成面剂子
  • 步骤 7/10
    擀皮
  • 步骤 8/10
    放适量的馅
  • 步骤 9/10
    摆放在蒸锅里,上汽蒸15分钟,关火虚蒸5分钟
  • 步骤 10/10
    蒸好了,薄皮大馅好吃
小贴士

发布于 2019-12-17
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