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棒棒糖双色馒头
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早起搬砖了

这是周末答应给女儿做的卡通馒头，呵呵，棒棒糖

时间:30分钟-1小时
食材
小麦面粉 200g
小麦面粉 150g
酵母 4g
可可粉 10g
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    面粉加糖混合，酵母2克混合水
  • 步骤 2/19
    另外一份面粉加入可可粉，另外半碗酵母水
  • 步骤 3/19
    分别揉成面团
  • 步骤 4/19
    发酵至两倍大
  • 步骤 5/19
    先弄白色面条
  • 步骤 6/19
    擀薄
  • 步骤 7/19
    切条纹
  • 步骤 8/19
    咖啡面团
  • 步骤 9/19
    擀薄
  • 步骤 10/19
    切条
  • 步骤 11/19
    两种颜色随意几根条纹
  • 步骤 12/19
    搓成棒棒糖形状
  • 步骤 13/19
    缠紧一点
  • 步骤 14/19
    全部缠好
  • 步骤 15/19
    二次发酵至两倍大
  • 步骤 16/19
    上锅蒸
  • 步骤 17/19
    蒸熟
  • 步骤 18/19
    拿出
  • 步骤 19/19
    插入筷子即可
小贴士

蒸好以后不要马上揭开盖子

发布于 2020-01-20
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