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秘制五香烤馍片
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certainty小珍珠

市售的烤馍片好吃就是保质期太长，搁家里半年都不带变质的，吃起来叫人实在不够踏实。今天试着用我做的酸奶馒头，做了一下没想到味道竟不比买的差，这下好了以后不用买馍片了，就吃自家造的了，为了家人健康赶紧动手吧！

时间:30分钟-1小时
食材
馒头 2个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
味精 适量
胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将馒头切成片，厚薄随你喜好，薄片烤出来硬脆，厚片烤出来酥脆
  • 步骤 2/6
    调制料汁：味道好不好全在料上，将五香粉、味精、胡椒粉、盐加入碗中和匀后，倒入玉米油调成料汁
  • 步骤 3/6
    用刷子将料汁在馒头片两面刷匀，摆入烤盘
  • 步骤 4/6
    烤箱上下火180度中下层预热5分钟，放入烤盘
  • 步骤 5/6
    烘烤10分钟左右出炉
  • 步骤 6/6
    刚出炉时感觉稍有些软不要担心，稍微凉透就变酥脆了
小贴士

1、刷料汁时刷子要从底部蘸起料才会混合均匀

2、料汁可根据个人口味适当调整，你可以加入孜然粉烤成孜然味的，

3、加入鸡精烤成鸡肉味的，

4、加入咖喱粉就是咖喱味，

5、加入辣椒麻椒粉就是麻辣味，总之充分发挥你的想象力想吃啥味就调啥味！

发布于 2020-01-21
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