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燕麦肠卷
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夏日的綠色夷徭

加了燕麦片的馒头更营养

时间:30分钟-1小时
食材
小麦面粉 250g
燕麦 50g
香肠 6个
酵母 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备材料
  • 步骤 2/12
    燕麦用开水炮发后倒入面粉
  • 步骤 3/12
    然后加入酵母水混合揉成面团
  • 步骤 4/12
    发酵两倍大
  • 步骤 5/12
    分成等分剂子
  • 步骤 6/12
    火腿几根
  • 步骤 7/12
    切断，面团搓成长条
  • 步骤 8/12
    缠上
  • 步骤 9/12
    放入蒸锅
  • 步骤 10/12
    二次发酵后
  • 步骤 11/12
    上锅蒸熟即可
  • 步骤 12/12
    开动
小贴士

其实面粉和水的量大家自己掌握，不像面包那么精确，慢慢加，加到面团柔软即可

燕麦一定要先泡发

发布于 2020-01-21
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