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燕麦芝麻花卷
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燕麦是一种低糖，高营养，高能量的食物，是特别受现代人欢迎的食物之一。燕麦是含维生素B族、维生素E很高，特别是维生素E，每100克的燕麦中就高达15毫克。冬天干燥的季节里，我们特别需要维生素来滋润皮肤。今天早上做的燕麦黑芝麻花卷，在加上一杯用燕麦，黑芝麻，黄豆做出的豆浆，超级营养的一顿美味早餐。

时间:10-30分钟
食材
面粉 400g
全麦面 100g
燕麦片 40g
黑芝麻 20g
泡打粉 5g
油 适量
盐 适量
黄豆 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    面粉，全麦粉，泡打粉混合，用60°左右的热水和面。
  • 步骤 2/15
    醒发10分钟。
  • 步骤 3/15
    燕麦片用水洗一下，备好黑芝麻和盐。
  • 步骤 4/15
    醒发好的面擀成一个大薄片。
  • 步骤 5/15
    先涂上一层水，然后依次撒匀燕麦片，黑芝麻和盐。
  • 步骤 6/15
    将面片卷起来。
  • 步骤 7/15
    斜刀切成段，成了花卷坯。
  • 步骤 8/15
    预热电饼铛，放入油，刷均匀。
  • 步骤 9/15
    将花卷坯稍作整理，放入电饼铛中煎制。
  • 步骤 10/15
    激昂两面都煎至金黄。
  • 步骤 11/15
    倒入少许的水撒入电饼铛内，盖上锅盖，焖5分钟即可。
  • 步骤 12/15
    装盘。上桌喽。
  • 步骤 13/15
    在醒面的时候，将做花卷的燕麦片和黑芝麻分出一点，和黄豆一起做一个五谷豆浆
  • 步骤 14/15
    6分钟就可以做出营养豆浆。
  • 步骤 15/15
    燕麦芝麻花卷加上燕麦芝麻豆浆，营养丰富，清淡爽口。
小贴士

早上起来做早餐一般来说是很紧张的，这款花卷特别的省时，用泡打粉发面，缩短了发酵的时间，而且做出的面食口感非常的酥软。

发布于 2019-08-02
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