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健康燕麦鸡肉卷
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帘伏咿呀赖强潍
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微信上看到有健康燕麦做卷饼的,正好家里有一袋不知道怎么吃的熟燕麦粉,就拿来试试手吧
时间:10分钟内
食材
快熟燕麦片或炒燕麦面
适量
鸡胸肉
1块
生菜
1颗
蕃茄
1个
番茄酱
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
舀三勺燕麦面,加水调成较浓稠的面糊,开小火,取一勺面糊,均匀的摊入不粘锅。饼的大小取决于你放的面糊多少
步骤 2/7
小火,等面糊慢慢凝固。如图是摊好的面饼。面糊不要太厚或者太薄,过厚不容易熟,反而易糊;过薄容易破。
步骤 3/7
鸡胸肉清理干净,切细块,加一点料酒
步骤 4/7
鸡胸肉微波40s烤熟,不同微波炉时间会有差异,也可以用水把它煮熟。生菜洗净,和鸡胸肉放在一起
步骤 5/7
西红柿切片,与烤好的鸡胸和生菜放在卷饼上。记得一定把水尽量弄干,否则饼沾水容易破。
步骤 6/7
把饼卷起,如图。我饼做得比较小,所以只能做个小号的
步骤 7/7
表明按喜好加一些蕃茄酱。然后就可以开吃啦!当然,喜辣的伙伴就撒一些辣椒面吧
小贴士
如果买到的是熟的燕麦粉,就在里面加一些生面粉,或者加一点鸡蛋,这样面糊的粘性才会更好,做成的卷饼也会更好
发布于 2018-06-29
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