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胡萝卜燕麦鸡丝暖胃粥
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曼雪杀戮横行

冬日的寒冷,由是待在室内也让人不禁打寒颤。南方的冬天没有供暖,过冬全凭十八般武艺。而年底工作愈发忙碌,饮食不规律,连做饭都变得奢侈,到午饭时候,最迫不及待的莫过于吃上一口暖乎的粥食,以慰劳疲惫的身体和空虚的胃。这时候的我坐在办公室就暗自窃喜,不用去茶水间挤着排队等微波炉热饭,不用将就吃冷了又热,热了又快速冷掉的饭菜,因为我有神器:膳魔师焖烧罐。宽口设计方便放入食材和清洗内部。早上只需几分钟把所有材料放进焖烧罐,注入开水,拧紧盖子。等到中午打开盖子,热气腾腾的暖胃粥食即成。焖烧罐内藏着一把折叠不锈钢汤勺,盖子打开还能当小碗使用的人性化设计着实把我惊喜到了。用它来制作各类养生养胃的营养粥食,既简单方便保证营养又能饱腹暖身。而今天做的这个胡萝卜燕麦鸡丝粥更是我的最爱。胡萝卜含有大量的胡萝卜素,对于经常对着电脑的人来说有明目的作用,而且健胃降血脂,燕麦米排毒通便降胆固醇降血糖,补脾益气,鸡胸肉高蛋白低脂,有健脾胃的作用,对畏寒怕冷,贫血,乏力疲劳也有很好的食疗作用。一口入胃,尽是温暖。

时间:1-2小时
食材
香米 35g
燕麦米 15g
胡萝卜 45g
鸡胸肉 110g
矿物盐 2g
开水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所需食材。
  • 步骤 2/9
    前一天晚上把香米和燕麦米用清水洗净,浸泡一夜。
  • 步骤 3/9
    早上起来将鸡胸肉,胡萝卜(去皮)洗净切细丝。香米和燕麦米沥干水。
  • 步骤 4/9
    把除矿物盐外所有材料加入焖烧罐中,注入开水没过食材,拧上盖子 , 摇一摇预热食材。(这一步很重要,焖烧成功的关键)
  • 步骤 5/9
    一分钟后,打开盖子,把水倒出。
  • 步骤 6/9
    在焖烧罐中加入矿物盐,再次注入开水约八分满,盖紧盖子。
  • 步骤 7/9
    四个小时后即可打开焖烧罐,享用一份暖胃可口的胡萝卜燕麦鸡丝粥了。
  • 步骤 8/9
    成品图1
  • 步骤 9/9
    成品图2
小贴士

1.使用膳魔师焖烧罐时,食材一定要预热。

2.焖烧罐内置不锈钢折叠汤勺,不占空间方便使用,无需另外准备勺子,非常人性化。

3.谷物杂粮提前浸泡可使成品口感和味道更好。

发布于 2018-07-12
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