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椰香肉松蒸汤圆
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燕谁把琴弦拨断

周末一个人宅在家,懒得出门,眼看弹尽粮绝的时候,突然想起冰箱里还有汤圆,火速拿出来消灭掉。一个人吃饭就胜在随意,想怎么来就怎么来,看着白凌凌的汤圆,立刻决定玩儿点花样。于是拿一只漂亮的碗,装好汤圆,撒上我喜欢的椰蓉和肉松,直接上锅蒸熟。这样蒸出来的汤圆不及煮的润滑,馅儿也比较干,风格简直是超级混搭,味道也很独特,又咸又甜,还充满了椰香。喜欢一个人在家宅的同学,也可以试试我这超级懒人吃法,椰蓉、肉松之类的配料可以随意发挥哈。虽然做法奇怪了点,但是乐趣无穷,把自己吃开心了,才是最可贵滴。

时间:10-30分钟
食材
大个汤圆 5个
肉松 适量
椰蓉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    备齐所有材料(汤圆,肉松,椰蓉),将汤圆放入一只干净的大碗;
  • 步骤 2/4
    在汤圆的缝隙处撒满椰蓉;
  • 步骤 3/4
    最后在上面撒上肉松,水开后放入蒸锅,大火蒸15分钟左右;
  • 步骤 4/4
    即可。
小贴士

1.我的汤圆个头比较大,如果是小汤圆,可以适当缩短蒸制的时间;

2.除了肉松和椰蓉,配料可以随意发挥,适合自己最重要。

发布于 2020-02-20
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