茄子肉糜荞麦千层饼 - 茄子肉糜荞麦千层饼的做法,茄子肉糜荞麦千层饼怎么做好吃,茄子肉糜荞麦千层饼的家常做法 - 京细菜谱

茄子肉糜荞麦千层饼

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一个人在家懒得烧菜，又开始琢磨着消灭粗粮粉，冰箱里挖出现有的材料，做一份千层馅饼吧，哈哈！主食、荤素都有了！！午饭就这么搞定了！

时间:10-30分钟

食材

普通面粉 50g

荞麦粉 20g

肉糜 50g

长茄子 1根

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

荞麦粉+普通面粉和成面团醒半小时
步骤 2/9

茄子切碎，锅里放少许油，适量盐略炒一下
步骤 3/9

肉糜放姜、料酒、酱油和盐拌匀，加入炒好的茄子丁
步骤 4/9

搅拌均匀备用
步骤 5/9

面团一分二，取一团擀成薄饼，抹上茄子肉馅
步骤 6/9

折叠起来，轻轻压扁
步骤 7/9

锅里放少许油，将千层饼放入，中火煎制
步骤 8/9

到两面略焦，内馅熟了就能出锅了
步骤 9/9

装盘切块即可。

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无

发布于 2019-12-20