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杂蔬蛋炒饭
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褐次话安接

很少吃炒饭，家里的剩饭有狗，兔子就报销了，这次是准备做米酒，特地多做了许多，晚上发菜谱不小心晚了，加上看到案板上有许多中午没有用完的菜，就有了这顿杂蔬蛋炒饭了。里面蔬菜种类多多，营养很丰富哦。夏季热，多吃蔬菜对身体好

时间:10分钟内
食材
米饭 500g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
韭菜 适量
胡萝卜 适量
红椒丝 适量
油麦菜苔 适量
黄瓜 适量
青椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    米饭。
  • 步骤 2/12
    所有的其它材料，
  • 步骤 3/12
    胡萝卜，黄瓜，韭菜，红椒，青椒切丁，姜蒜切末
  • 步骤 4/12
    鸡蛋打在碗里
  • 步骤 5/12
    锅内烧油，把鸡蛋炒出来备用
  • 步骤 6/12
    再次放油，放姜蒜末爆香
  • 步骤 7/12
    先放青红椒丁炒匀
  • 步骤 8/12
    再放胡萝卜丁和黄瓜丁炒匀
  • 步骤 9/12
    放油麦菜和韭菜炒匀。
  • 步骤 10/12
    炒一分钟后加适量盐
  • 步骤 11/12
    放入米饭炒散
  • 步骤 12/12
    最后放入炒好的鸡蛋炒匀即可
小贴士

蔬菜可根据个人爱好添加或减少

发布于 2019-08-19
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