松茸油杂蔬蛋炒饭 - 松茸油杂蔬蛋炒饭的做法,松茸油杂蔬蛋炒饭怎么做好吃,松茸油杂蔬蛋炒饭的家常做法 - 京细菜谱

松茸油杂蔬蛋炒饭

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杢德彪西塞罗本西

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中午回家只剩一碗冷饭，而且米粒有点风干了，就炒个杂蔬蛋炒饭吧！

时间:10分钟内

食材

白米饭 1碗

鸡蛋 1个

松茸油适量

盐适量

杂蔬适量

烹饪步骤

步骤 1/9

剩下的米饭，上面的米粒有点风干了
步骤 2/9

杂蔬先焯水，盛出备用
步骤 3/9

鸡蛋打散
步骤 4/9

倒入米饭中
步骤 5/9

用勺子尽量搅拌均匀，是得每颗米粒上都裹上蛋液
步骤 6/9

炒锅里加适量的松茸油
步骤 7/9

把拌了蛋液的米饭放入炒
步骤 8/9

加焯过水的杂蔬
步骤 9/9

加点盐调味，翻炒均匀即可

小贴士

因为我家的米饭太硬了，所以我是把蛋液先倒入米饭里，如果米粒不硬，蛋液就分开炒好了

发布于 2019-09-02