是不是有时候热的不想吃饭,是不是不想进厨房烟熏火燎,这一餐没有大鱼大肉,我吃得像兔子,不过倒是挺清爽的
比平时直接卷的饭卷多了个小花样,先做了三个小卷
最后卷的时候,大张紫菜上不要铺太多米饭,否则内容太多不好包也容易散
三个小卷是摞起来的,两个在下、一个在上,最后做出的饭卷才有类似三角形
里面包的东西可以亲变万化,可以是煎鸡蛋,可以是泡菜,什么都可以,看个人喜好
虾仁焯水的时间大约在40秒,老了就不脆嫩了