春节大鱼大肉吃够了,来道清爽小菜让肠胃歇歇吧。玉米的香甜和黄瓜的清爽让人回味无穷~这道菜没有放味精,但是因为有虾仁味道还是很鲜美的
1、玉米提前过水焯一下,炒的时候更容易熟。 2、黄瓜粒一定要最后放,炒老了会变黄。 3、百合很容易炒太熟变烂,应注意烹调时间。