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青爽小菜日式拌豆腐#丘比沙拉汁#
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一直都想用沙拉汁做出清爽小拌菜,今天尝试拌的豆腐,鲜香有点点微酸非常可口,要是拌好后冰箱冷藏再吃味道更佳。
食材
大豆腐
适量
日式丘比沙拉
50g
小葱
适量
鸡蛋
1个
烹饪步骤
步骤 1/11
食材大集合
步骤 2/11
做这个菜前一直纠结用哪个沙拉汁比较好,最后决定丘比日式口味的。
步骤 3/11
因为2袋是50克,就切了三分之一的豆腐,要是觉得生豆腐有豆腥味,可以用开水烫下。
步骤 4/11
切葱花
步骤 5/11
鸡蛋打散
步骤 6/11
小平底锅放少量油,开小火。
步骤 7/11
煎鸡蛋饼
步骤 8/11
煎好切丝
步骤 9/11
开始摆盘
步骤 10/11
浇汁,本来以为50克的沙拉汁怕不够用,实际一点也不少,可以再多切些豆腐。
步骤 11/11
这道菜可以说是懒人版无厨艺都可以做出美味的豆腐,这要归功于丘比日式沙拉汁的功劳。
发布于 2018-07-30
149
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