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日式拌豆腐
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何必掩饰雨薇

凉拌豆腐是夏日家常菜中的经典啊，不管是小葱拌豆腐，还是皮蛋豆腐，都很好吃呀~

时间:10分钟内
食材
嫩豆腐 适量
榨菜 适量
海苔碎 适量
木鱼花 适量
薄荷叶 适量
日式鲣鱼汁 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    嫩豆腐在碟中摆好，先浇上日式酱油； 榨菜切碎，放到豆腐上； 再依次放上海苔碎、木鱼花和剪碎的薄荷叶；
小贴士

豆腐属于蛋白质、低脂肪的健康食品，具有降血压、血脂、胆固醇的功效，适合大多数人的体质，夏天食用可以款中益气、调和脾胃、清热散血；海苔是用条状紫菜做的，紫菜味甘咸、性寒，能清热、化痰、利尿，夏天多吃紫菜有消暑热、补身体的作用；木鱼花汤是烹制日餐不可缺少的配料，由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成，不添加任何添加剂，是天然的调味品，营养丰富。

发布于 2018-11-29
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