jxcaipu logo
香辣皮蛋拌豆腐
8.2万 热度 155 收藏
歪头少女rrr

炎炎夏日，吃凉拌菜是最好的了，既省事又省时。皮蛋拌豆腐，就是一款好吃又省事的凉拌菜。虽然皮蛋多吃不好，但是也就是夏季吃那么几次，不碍事的哈---

时间:10分钟内
食材
豆腐 1块
皮蛋 2个
香菜 适量
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
老干妈辣椒油 适量
蒜末 适量
麻油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材-香菜洗净切碎，
  • 步骤 2/8
    皮蛋去壳，切碎，
  • 步骤 3/8
    豆腐用开水烫一下，沥干，切成小方块，
  • 步骤 4/8
    放上皮蛋，
  • 步骤 5/8
    撒些盐，白糖，蒜末，
  • 步骤 6/8
    浇上生抽，麻油，
  • 步骤 7/8
    放入2小勺老干妈辣椒油，
  • 步骤 8/8
    撒上香菜，搅拌好即可开吃！
小贴士

1.豆腐用开水烫一下，可以去掉些豆味。

2.调料可以按照自己喜欢的加。

3.没有芝麻油，可以用一般的植物油拌。

发布于 2020-09-08
243
相关菜谱
写评论