金针菇皮蛋拌豆腐 - 金针菇皮蛋拌豆腐的做法,金针菇皮蛋拌豆腐怎么做好吃,金针菇皮蛋拌豆腐的家常做法 - 京细菜谱

金针菇皮蛋拌豆腐

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漝超像熊猫熊

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皮蛋、金针菇拌豆腐很爽口，搁醋搁剁椒后微微有些酸又很开胃。再配上一些花生米碎，嫩嫩滑滑中又带点口感又些咬头，很不错的一个开胃、爽口的凉菜哦。\(^o^)/~

时间:10分钟内

食材

嫩豆腐 500g

金针菇 100g

小皮蛋 6枚

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

豆腐焯水。（水里搁少许盐）
步骤 2/10

金针菇过水。
步骤 3/10

将食材都准备好。
步骤 4/10

豆腐切块码盘；金针菇、皮蛋搁中间。
步骤 5/10

舀2勺剁椒、倒些醋。
步骤 6/10

倒香油。
步骤 7/10

油酥花生米擀碎。
步骤 8/10

将花生米碎撒入盘中即可。
步骤 9/10

呵呵O(∩_∩)O~摆盘、造型中。
步骤 10/10

感觉有些乱，重新装盘(^o^)/~自己看着还行。呵呵O(∩_∩)O~

小贴士

金针菇焯水要快。

发布于 2019-12-19