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开胃小菜【凉拌豆腐丝】
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tangle清瘦
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很简单的一款开胃小菜!材料超市都能买到的!夏季搭配粥和面食很开胃的!
时间:10-30分钟
食材
豆腐丝
200g
胡萝卜
适量
香菜
50g
辣椒油
2勺
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
蒜
适量
芝麻
适量
味精
适量
香醋
适量
花椒油
适量
盐酥花生
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
豆腐丝切成适量长度,在开水中焯一下,沥干水分晾凉
步骤 2/3
香菜切1cm 左右段,胡萝卜切丝,蒜切末;在沙拉盆里倒入豆腐丝、香菜、胡萝卜丝、蒜末、辣椒油、白糖、盐、味精、生抽、芝麻、香醋、花椒油、花生米拌匀
步骤 3/3
味道不错的!
小贴士
放了辣椒油,如果感觉辣味不够,可以加小米椒;如果不吃辣的,就不放辣椒油,味道也不错的!
发布于 2018-10-22
63
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