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凉拌豆腐丝
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酷酷pedestrian

凉拌豆腐丝是比较家常的一道菜，做法非常简单，仅需极少的调味料和添加剂。

时间:10-30分钟
食材
豆腐丝 300g
香菜 适量
辣椒 适量
洋葱 适量
生抽 适量
香油 适量
盐 适量
白糖 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐丝买回来，切长约4厘米的长段。
  • 步骤 2/6
    洋葱切丝。
  • 步骤 3/6
    红椒切丝。
  • 步骤 4/6
    生抽、盐、鸡精、香油调味汁，倒入豆腐丝中。
  • 步骤 5/6
    搅拌均匀。
  • 步骤 6/6
    盛出来装盘即可上桌。
小贴士

1、豆腐丝本身是经过腌渍的，所以有咸味，不需要加入太多盐。

2、洋葱丝可以用大葱丝代替。

3、事先调好调味汁，倒入即可。

发布于 2019-10-08
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