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清爽一夏：黄瓜拌粉丝

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思逸

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夏日，高温热浪袭来，有么有特别想置身海洋世界的冲动？O(∩_∩)O~

晚上熬夜看球赛的筒子们，酣畅淋漓地比赛是不是也让大家热血沸腾啊？来来来，我给你们预备了清爽小吃《黄瓜粉丝》，快来尝尝哦~！

时间:10分钟内

食材

粉丝 2个

黄瓜 1根

姜 2片

蒜 2瓣

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

干粉丝提前用清水泡发，洗净备用；
步骤 2/9

黄瓜洗净后，刨成细丝备用；
步骤 3/9

煮锅里倒入清水烧开；将粉丝放入锅里煮熟；
步骤 4/9

煮好的粉丝捞出，过凉白开；
步骤 5/9

姜蒜洗净后，切末；切好的姜蒜，调入适量凉白开，浸泡几分钟；
步骤 6/9

再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖，搅拌均匀；
步骤 7/9

粉丝沥干水分后，拌入黄瓜丝；
步骤 8/9

将调料淋入粉丝里，搅拌均匀；
步骤 9/9

盛入碗里即可食用。

小贴士

1、还可以拌入豆芽，更爽口；

2、调料分量按个人喜好，酌情增减。

发布于 2019-02-22