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芝麻黄瓜拌鸡丝
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孤珊剩

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

今天搭配黄瓜做了这份芝麻黄瓜拌鸡丝，清香可口，味道鲜美，是一道简单易做，营养好吃的家常凉拌小菜儿！很适合准妈妈们食用哦！

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 200g
黄瓜 150g
白糖 适量
盐 适量
花椒 适量
大料 适量
醋 适量
酱油 适量
鸡精 适量
熟白芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡胸肉洗净
  • 步骤 2/12
    锅中放盐、花椒、大料
  • 步骤 3/12
    放入鸡胸肉
  • 步骤 4/12
    煮熟
  • 步骤 5/12
    撕成丝
  • 步骤 6/12
    黄瓜切丝
  • 步骤 7/12
    和鸡丝放在一起
  • 步骤 8/12
    用盐、醋、酱油、白糖、鸡精，调成料汁
  • 步骤 9/12
    浇在黄瓜鸡丝上
  • 步骤 10/12
    撒点熟白芝麻
  • 步骤 11/12
    拌匀即可
  • 步骤 12/12
    装盘
小贴士

1、鸡胸肉放点料煮熟，味道好。

2、可以根据个人口味添加作料。

发布于 2022-11-02
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