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黄瓜拌鸡蛋
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亦桃谁予琴乱

鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。今天将黄瓜与鸡蛋搭配一下，做了这份黄瓜拌鸡蛋，鲜香可口，营养丰富！这是一道简单易做、老少皆宜的的家常凉拌小菜儿！

时间:10分钟内
食材
黄瓜 300g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄瓜切块
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/8
    坐锅，放油，倒入蛋液
  • 步骤 4/8
    煎熟后放在黄瓜上
  • 步骤 5/8
    用盐、醋、酱油、鸡精，调成料汁
  • 步骤 6/8
    浇在黄瓜、鸡蛋上
  • 步骤 7/8
    拌匀即可
  • 步骤 8/8
    上桌喽
小贴士

1、鸡蛋打散后煎出来的鸡蛋松软可口。

2、可以根据个人口味添加佐料。

发布于 2022-09-25
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