酸菜鱿鱼汤 - 酸菜鱿鱼汤的做法,酸菜鱿鱼汤怎么做好吃,酸菜鱿鱼汤的家常做法 - 京细菜谱

酸菜鱿鱼汤

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帅气jug

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随便做的……

时间:30分钟-1小时

食材

鱿鱼 350g

腌菜 50g

姜 1小块

蕃茄 1个

香菜 1把

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烹饪步骤

步骤 1/9

腌菜适量。
步骤 2/9

鱿鱼处理好，洗净。
步骤 3/9

鱿鱼切成小块，姜切成姜丝，小料辣切成辣椒片，放入鱿鱼块里抓匀。淹渍10分钟。
步骤 4/9

锅里热油，淹渍好的鱿鱼块大火爆炒。
步骤 5/9

加入腌菜接着炒2分钟，使腌菜炒熟。
步骤 6/9

加入开水，中火烧酸菜鱿鱼汤，切上适量番茄，煮10分钟。
步骤 7/9

汤有酸菜鱿鱼味了，加入豆芽、土豆片、盐、花椒。
步骤 8/9

起锅装入汤碗，天面放上香菜。香菜上面撒上糊辣椒。在炒锅里再烧一适量的油，烧热以后往香菜和糊辣椒上面浇。
步骤 9/9

热乎乎的酸菜鱿鱼汤。

小贴士

其实是要做酸菜鱼，结果买了鱿鱼，试来做做。

发布于 2019-12-24