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酸菜黑鱼汤
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国喌其实个爱你

虽为南方人，但是爱吃各种酸菜。前段时间自己做了点酸菜，今天拿来做鱼汤

食材
鱼一条 香菜少许
酸菜 淀粉
调味料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鱼剔骨，骨头和鱼头熬鱼汤。记得加的热水汤才会白。 熬好后待用
  • 步骤 2/4
    酸菜油少许炒一下 加入鱼汤
  • 步骤 3/4
    鱼片可带皮可不带皮，用料酒盐和喜欢的香料少许腌制一下，用之前加少许淀粉
  • 步骤 4/4
    汤里加入鱼片 调味搞定
发布于 2018-06-29
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