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卤鸭腿
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喜儿是朵花

在街上看到烤鸭,闻着好香啊,吃货就是这样,想吃可以自己动手,烤鸭怕做不来,但卤鸭腿应该不难吧,哈,果然超简单的,色泽漂亮又美味。

时间:30分钟-1小时
食材
鸭腿 1只
花椒 适量
酱油 适量
八角 适量
生姜 适量
蚝油 适量
蒜头 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备花椒、八角、生姜和蒜头
  • 步骤 2/6
    加入鸭腿,加酱油和蚝油腌30分钟
  • 步骤 3/6
    热锅小火把鸭腿的表皮煎一下
  • 步骤 4/6
    加入酱油和料酒
  • 步骤 5/6
    加适量清水煮沸,转中火煮30分钟(刚才腌鸭腿的料也加下去)
  • 步骤 6/6
    到最后面大火收汁即可起锅享用
小贴士

鸭腿提前腌好才会比较入味哦。

发布于 2019-12-24
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