剁椒银鱼 - 剁椒银鱼的做法,剁椒银鱼怎么做好吃,剁椒银鱼的家常做法 - 京细菜谱

剁椒银鱼

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千菱最初的模样

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好吃

时间:30分钟-1小时

食材

干银鱼 100g

食用油 2勺

剁椒 1勺

黄酒 2勺

烹饪步骤

步骤 1/11

食材：干银鱼、剁椒。
步骤 2/11

银鱼用清水洗净。
步骤 3/11

捞出沥干水分。
步骤 4/11

沥干水分的银鱼放入烤盘上。
步骤 5/11

在放入剁椒、黄酒。
步骤 6/11

拌均匀，摊平开。
步骤 7/11

放入烤箱，上下管130度烤十分钟。
步骤 8/11

把烤盘取出。
步骤 9/11

在放入食用油拌匀，摊平。
步骤 10/11

在放入烤箱里，上下管130度烤10分钟。
步骤 11/11

烤至银鱼酥香即可。

小贴士

1、能吃辣的，剁椒可以多放一些。

2、把银鱼的水分烤干，在放食用油烤第二遍，这样银鱼更酥香。

发布于 2020-02-05