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海鲜汇水饺
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suit柔美
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冰箱里还有好多海鲜,找出来加了韭菜包了海鲜汇水饺,鲜味能想像到吧,很好吃。
时间:30分钟-1小时
食材
鳕鱼片
300g
虾
300g
干贝
100g
猪肉
50g
韭菜
适量
盐
适量
蚝油
适量
油
适量
香油
少许
胡椒粉
适量
高汤
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
猪肉洗净。
步骤 2/11
鳕鱼片解冻。
步骤 3/11
虾去皮去虾线洗净备用。
步骤 4/11
干贝泡软。
步骤 5/11
韭菜摘洗干净。
步骤 6/11
猪肉剁碎。
步骤 7/11
鳕鱼剁碎加入肉馅。
步骤 8/11
加入虾仁和干贝高汤搅匀,加入胡椒粉,香油,蚝油,盐,油搅匀。
步骤 9/11
加入切碎的韭菜。
步骤 10/11
可以买现成的饺子皮包,或是像我一样自己和面擀皮,这里不多说大家都会,包馅。
步骤 11/11
水开下入饺子,煮三个开点凉水捞出食用。
小贴士
和饺子皮时加点盐或鸡蛋能让饺子皮更筋斗。
发布于 2019-07-23
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