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鱼香肉丝
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皋瞳孔中的迷雾
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家常版的鱼香肉丝美味又下饭!一道老少咸宜的开胃菜!
时间:10-30分钟
食材
瘦肉
250g
胡萝卜
1根
黑木耳
1把
葱花
少许
调和油
适量
盐
少许
生抽
少许
生粉
少许
叉烧酱
少许
鸡精
少许
姜丝
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
瘦肉切丝,用少许油、生粉、盐和鸡精拌匀腌制一会;胡萝卜切丝、黑木耳泡发后切丝、姜切丝、葱切段备用
步骤 2/11
热锅下油,把肉丝加入锅中
步骤 3/11
拌动锅中的肉丝,使肉丝均匀受热至变色
步骤 4/11
装盘待用
步骤 5/11
锅中有余油,倒入胡萝卜丝翻炒
步骤 6/11
加入木耳和少许盐翻炒
步骤 7/11
加入肉丝和姜丝
步骤 8/11
加入叉烧酱和少许生抽
步骤 9/11
翻炒均匀
步骤 10/11
撒入葱花即可关火
步骤 11/11
一道美味又下饭的家常鱼香肉丝完成!
小贴士
好心情,做好菜
发布于 2019-08-19
22
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