卤鸭舌 - 卤鸭舌的做法,卤鸭舌怎么做好吃,卤鸭舌的家常做法 - 京细菜谱

卤鸭舌

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certainty小珍珠

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鸭舌的营养价值：.中医认为鸭舌有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对神经系统和身体发育起重要作用。鸭舌的蛋白质含量较高,容易消化吸收。我做的这款卤鸭舌味道鲜美，肉质香滑耐嚼，韧性十足，非常好吃且简单易做。

时间:30分钟-1小时

食材

鸭舌 250g

油适量

盐适量

八角适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鸭舌洗净再用水焯，再洗净沥干水分。
步骤 2/9

准备好香料。
步骤 3/9

把所有辅料放入锅里，烧开煮一会。
步骤 4/9

放入鸭舌。
步骤 5/9

让每个鸭舌沾上卤汁。
步骤 6/9

盖上盖子，煮。20分钟关火，焖一会好。
步骤 7/9

鸭舌卤好了，香喷喷的好吃哦。
步骤 8/9

出锅~(≧▽≦)/~啦啦啦~
步骤 9/9

来个近照，不错吧！

小贴士

煮卤汤的时候一定要将香料煮一会，煮入味后再放鸭舌哦。

发布于 2022-08-16