大拌菜 - 大拌菜的做法,大拌菜怎么做好吃,大拌菜的家常做法 - 京细菜谱

大拌菜

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大拌菜，这道菜非常简单，只要你有拍黄瓜的厨艺，就能做好这道菜，可以说是，永远做不坏的一道菜，虽然平淡家常，却是滋味悠长。

时间:10-30分钟

食材

圆白菜 50g

紫甘蓝 50g

苦菊 1棵

黄樱桃番茄 6个

红樱桃番茄 6个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

苦菊、红、黄樱桃番茄用5%的淡盐水浸泡10分钟。
步骤 2/6

紫甘蓝、圆白菜放入锅中焯水捞出。
步骤 3/6

焯过的紫甘蓝、圆白菜用手撕成小片，放入大碗中。
步骤 4/6

红黄樱桃番茄切块；苦菊切段一起放入大碗中。
步骤 5/6

盐、白醋、白糖、芥末油、香油调成料汁。
步骤 6/6

将料汁倒入菜中即可。

小贴士

依自己的喜好调味

发布于 2019-09-17