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大拌菜
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紫甘蓝的营养价值丰富,含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科植物。今天做的大拌菜主要是紫甘蓝。
时间:10分钟内
食材
紫甘蓝
100g
油
适量
盐
适量
黄瓜
适量
香菜
适量
葱
适量
虾皮
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备紫甘蓝。
步骤 2/11
准备黄瓜。
步骤 3/11
准备香菜和大葱。
步骤 4/11
紫甘蓝洗净切块。
步骤 5/11
紫甘蓝放碗里。
步骤 6/11
黄瓜去皮横切再竖切片。
步骤 7/11
香菜葱洗净切小段把这些菜放在一起。
步骤 8/11
准备虾皮洗净。
步骤 9/11
把虾皮放在菜里。
步骤 10/11
放香油、生抽和适量的盐拌。
步骤 11/11
大拌菜就做好了。
小贴士
少放盐。
发布于 2022-03-19
186
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