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东北大拌菜
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曼云染墨丶若流云
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夏天就喜欢吃点拌菜,清淡凉爽增进食欲,这次做的东北大拌菜用到了好几种蔬菜,让营养更均衡,颜色也好看。
时间:10-30分钟
食材
生菜
1颗
番茄
2个
黄瓜
1根
火龙果皮
适量
花生
适量
红葱头
1个
蒜
1瓣
蚝油
2大勺
糖
1勺
凉拌酱油
少许
香醋
2勺
盐
少许
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
火龙果皮切小片。
步骤 2/9
生菜泡凉水洗净。
步骤 3/9
番茄可先用黄色的,也可以红色的,主要是为了配色,
步骤 4/9
花生炸熟晾凉。
步骤 5/9
黄瓜切小块。
步骤 6/9
放入盆中。
步骤 7/9
红葱头切小片,蒜切末。
步骤 8/9
将蚝油,盐,糖,香醋,香油放入碗中调成料汁。
步骤 9/9
将料汁倒入菜中拌匀即可。
小贴士
拌时尝尝口,喜欢口味可适量增减。
发布于 2020-08-06
264
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