东北大拌菜 - 东北大拌菜的做法,东北大拌菜怎么做好吃,东北大拌菜的家常做法 - 京细菜谱

东北大拌菜

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大拌菜这道菜，是属于典型的东北菜，一般都是北京以北的内蒙和东三省吃的比较多，现在北京的饭店一般都有这个菜，由于颜色鲜艳、味道清爽、受到很多的人喜欢！今天我就给大家做一个【东北大拌菜】，希望大家喜欢！、

同时这道【东北大拌菜】也是减肥妹妹的首选，希望怕胖和想减肥的妹妹可以长吃点。

时间:10分钟内

食材

包心生菜 1个

苦菊 1棵

紫甘蓝 3片

圣女果 10个

芝麻香辣油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

东北大拌菜食材。
步骤 2/6

全部清洗干净控水。
步骤 3/6

圣女果一切为二外，其他的用手撕成大小适中。
步骤 4/6

先放入香辣油搅拌匀在放入香醋，把味精放入底部有醋的地方、在放入糖、香油。淋入对好的盐水。
步骤 5/6

搅拌均匀，装盘时候上面再撒上一点芝麻。
步骤 6/6

怡汝的这款【东北大拌菜】就做好了！

小贴士

1、味精要放在有水分的地方融合才会鲜美，所以要先放醋，在把味精撒在醋的地方。

2、都是生的菜，如果直接放盐很快菜就走水不好看了，所以要把盐融合撒入，这样的话就会延缓走水时间。

3、加入一点点糖是为了更鲜美，如果你不能吃糖可以不加。

发布于 2023-04-01