东北大丰收诱人的美味总是令人念念不忘,有了浓汤宝的加入,味道更加鲜香。有人叫它乱炖,只要喜欢的食材都可以放进去,乱炖一锅出,热闹、泼辣、豪放、粗线条、不拘一格,过年的时候炖上一锅,欢欢喜喜迎新春,快快乐乐过大年,还有寄托着连年大丰收的美好愿望。
油炸食品剩下的油最好不要反复加热并不意味着其剩下的油就不能使用了,这里教大家几个实用的小方法:
1、可以做凉拌菜时使用
2、在蒸包子或者捏饺子和陷的时候可以用这部分油
3、在做拉面、面条的时候,在面团上涂抹这种油也是不错的选择。
4、如果用作炒菜,可以先在锅里放一小部分新油进去,正常的放菜程序,把菜翻一下后,沿着锅边把油均匀的倒入进去就可以了,因为这时候锅里的温度已经没有那么高了。