Name: 腊肠紫菜苔
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 鄂菜
Ingredients: 紫菜苔 70g; 腊肠 1根; 葱 适量; 盐 适量; 蒜 适量; 姜粉 适量; 花椒 适量; 黄豆酱 适量

腊肠紫菜苔

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惠甄浮期妄年

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（百度）紫菜苔称“菜枫”、“红菜苔”等，湖北南部荆州、咸宁等地广泛分布，多食用，轻烧或者炒腊肉腊肠·相当美味。

时间:10分钟内

食材

紫菜苔 70g

腊肠 1根

葱适量

盐适量

蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备食材：紫菜苔去除老根并清洗干净
步骤 2/6

腊肠切片；紫菜苔切小段
步骤 3/6

油热放入腊肠炒
步骤 4/6

放入葱花、蒜片、姜粉、花椒粉炒
步骤 5/6

放入黄豆酱炒香
步骤 6/6

放入紫菜苔、盐大火炒出

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快手菜

发布于 2020-08-07

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