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家常紫菜苔
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静若繁花成

大家都说紫菜苔苦，可是对我来说，这就是家的味道！一般都是炝炒，最经典的吃法就是素炒，然后蘸醋辣椒酱！这是我家里的吃法……

时间:10分钟内
食材
紫菜苔 250g
香葱 两根
豆瓣 一勺
醋 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把粗茎稍微处理一下，洗净备用！一般外面买的都比较老，需要稍微处理一下！
  • 步骤 2/7
    切片备用
  • 步骤 3/7
    豆瓣酱和葱备用
  • 步骤 4/7
    加少许油，将切好的紫菜苔下锅翻炒大约两分钟，起锅备用！
  • 步骤 5/7
    再倒油加豆瓣和小葱炒香
  • 步骤 6/7
    加入事先炒好的紫菜苔与料炒匀，适个人口味加入1-2勺醋翻炒均匀出锅……
  • 步骤 7/7
    家的味道……
发布于 2019-01-13
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