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腊肠紫菜包饭
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书香普世界

紫菜包饭可以搭配的食材很多,用腊肠做米饭,再用米饭卷寿司,米饭里也有了腊肠的味道

时间:10分钟内
食材
腊肠 2根
大米 100克
芦笋 4根
日式大根 适量
寿司醋 少许
寿司紫菜 2张
淡口酱油 适量
辣根 少许
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    腊肠放入米饭锅中,与大米同时做成米饭,腊肠中的油浸入米饭中
  • 步骤 2/9
    芦笋提前焯水
  • 步骤 3/9
    大根切成细条
  • 步骤 4/9
    米饭趁热倒入少许的寿司醋拌匀
  • 步骤 5/9
    待米饭稍凉后,铺在紫菜上,留出边缘部分
  • 步骤 6/9
    放一根腊肠、芦笋、大根在紫菜的一头
  • 步骤 7/9
    借助于卷帘,卷起紫菜
  • 步骤 8/9
    利刀切开紫菜卷
  • 步骤 9/9
    装盘沾淡口酱油和辣根吃
小贴士

米饭用平时的做法就可以,腊肠和米饭同时做,寿司醋不一定非要用

发布于 2018-10-26
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