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紫菜包饭
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persist红嫩

紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似，但要简单很多。相对于象我一样不喜欢吃生食的人来说容易接受，也是让不爱吃饭的孩子能够接受的最好食物。

时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
紫菜 2张
火腿 2根
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
鸡蛋 1个
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将所需食材准备好
  • 步骤 2/12
    鸡蛋打散，锅中放入少许油，将鸡蛋倒入，摊成皮，成熟出锅。
  • 步骤 3/12
    胡萝卜、火腿肠、黄瓜切成长条备用
  • 步骤 4/12
    胡萝卜放入摊鸡蛋的锅中稍加热
  • 步骤 5/12
    鸡蛋皮切成长方形，再切成条状（也可以不切）
  • 步骤 6/12
    取一寿司帘，放上一张海苔
  • 步骤 7/12
    再放上适量的米饭平铺，海苔四周边沿留出现1.5CM
  • 步骤 8/12
    放上黄瓜条、火腿肠条、胡萝卜条和鸡蛋皮条
  • 步骤 9/12
    自下而上的卷起来，放入冰箱冷藏10分钟，以便于切块
  • 步骤 10/12
    从冰箱里取出
  • 步骤 11/12
    用刀切成块（切的时候刀表面沾些水再切段，防止粘刀）
  • 步骤 12/12
    可以食用啦，也可以搭配着喜欢的蕃茄沙司酱。
小贴士

喜欢吃生胡萝卜的也可以不用加热。

鸡蛋皮可以不切条平铺在米饭即可。

喜欢调味料的可以在米饭中拌入寿司醋之类的。

搭配着自己喜欢的酱料也可以。

发布于 2024-07-02
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