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腊肉紫菜苔
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certainty烈马
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湖南非常有名的一道菜,我在网上找的菜谱按部就班的做的,不知道对不对
时间:10分钟内
食材
紫菜苔
500g
腊肉
100g
蒜
2颗
干辣椒
2颗
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
紫菜苔撕去外面老皮
步骤 2/8
切成一指长的段
步骤 3/8
腊肉洗净后隔水蒸透
步骤 4/8
腊肉切片,蒜切片
步骤 5/8
热锅冷油爆香干辣椒段
步骤 6/8
放入腊肉煸炒至透明
步骤 7/8
加入蒜片炒香
步骤 8/8
放入紫菜苔,迅速翻炒,最后加盐和鸡粉即可
小贴士
菜苔不要炒久,否则就不脆了
发布于 2019-09-20
71
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