Name: 洋葱腊肠紫米饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 洋葱 80g; 广式腊肠 30g; 紫米饭 150g; 油 适量; 盐 适量; 蚝油 适量; 味极鲜酱油 适量

洋葱腊肠紫米饭

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漷月池申申

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与众不同的洋葱腊肠紫米饭,难以忘怀的美味

时间:10-30分钟

食材

洋葱 80g

广式腊肠 30g

紫米饭 150g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准好材料：煮好的紫米饭，腊肠，洋葱
步骤 2/9

洋葱跟腊肠分别切丁
步骤 3/9

锅里热油
步骤 4/9

先爆香洋葱
步骤 5/9

然后放入腊肠翻炒1分钟左右
步骤 6/9

加入紫米饭，用铲背把米饭拨散开
步骤 7/9

翻炒均匀后，加入蚝油拌匀
步骤 8/9

加入味极鲜，继续翻炒均匀入味
步骤 9/9

最后根据口味调味适量盐即可

小贴士

尽量多翻炒几下，让米粒都均匀的入味上色

发布于 2020-09-11

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