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腊肠炒米饭＃多效护理一招制胜＃
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梦如南筏痴珍

炒米饭可是一道十足的懒人饭，制作简单，快捷，方便，10分钟连准备带制作，即可完成，简单还好吃，色香味俱佳。

这次炒米饭，用的是腊肠和蒜薹，新鲜蒜薹这几天上市，新鲜水嫩，十分好熟，浓浓的蒜薹香味配饭最香了。

只是有一点，炒饭必须要用多些油，才能不糊锅，但油腻腻又不喜欢，现在好了，用不粘锅炒，解决了这个问题，只需一点点底油即可，炒饭变得十分简单。

时间:10分钟内
食材
剩米饭 100g
腊肠 50g
蒜薹 80g
油 适量
盐 适量
葱 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料，菜洗净；
  • 步骤 2/7
    葱，蒜薹，腊肠切小粒；
  • 步骤 3/7
    不粘锅加少许油，下腊肠炒；
  • 步骤 4/7
    下葱花，蒜薹炒一会儿；
  • 步骤 5/7
    下米饭炒散；
  • 步骤 6/7
    加盐，生抽炒匀；
  • 步骤 7/7
    出锅。
小贴士

用不粘锅炒比较好；

腊肠炒至透明，出油；

蒜薹炒熟，时间不要太长，失去脆感。

发布于 2024-02-01
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