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火烧云吐司#多效护理一招制胜
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宿命岑彤

周末给自己一个视觉和味觉上的享受其实一点都不难。一片吐司、一个鸡蛋的快手组合，将蛋白与白砂糖混合后，将蛋黄放在置在蛋白的中间，放入烤箱十分钟，美味又好看的火烧云吐司就这么完成了。制作十分简单，简单到手残星人也能做，甜咸配搭都健康美味。

如果你是外貌党懒人，这个就更适合你了

时间:10分钟内
食材
吐司片 1片
鸡蛋 1个
白砂糖 5g
柠檬汁 2滴
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材：吐司一片、鸡蛋一个、白砂糖5克、柠檬一个。
  • 步骤 2/10
    首先将蛋清和蛋黄分离放在两个碗里，蛋清碗要求无水无油。
  • 步骤 3/10
    蛋清里挤入几滴柠檬汁
  • 步骤 4/10
    用打蛋器打至粗泡一次加入白砂糖打发蛋白。
  • 步骤 5/10
    打到干性发泡即可。
  • 步骤 6/10
    先把烤箱预热140度，把蛋白抹在吐司片上中间留个坑。
  • 步骤 7/10
    再把蛋黄放在中间的坑里。
  • 步骤 8/10
    放入烤箱中层140度烤15分钟
  • 步骤 9/10
    烤好及时取出趁热食用。
  • 步骤 10/10
    配上一杯橙汁绝对是快手美味的早餐呀！
小贴士

1蛋清碗一定无水无油不然很难打发好。

2烘烤温度不要过高，烤好趁热食用最为美味。

3不爱甜食的放盐打发蛋清也可以的。

发布于 2023-03-28
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