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西红柿炒鸡蛋＃多效护理一招制胜#

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“西红柿青椒炒鸡蛋”是一道美味家常菜，家人都喜欢吃。西红柿含有大量的胡萝卜素和各种维生素，有润肤、降压及助消化的作用。

时间:10-30分钟

食材

西红柿 2个

鸡蛋 3个

葱适量

姜适量

料酒适量匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

准备好食材：西红柿、青椒、鸡蛋。
步骤 2/8

将鸡蛋磕碗里加少许料酒打散。
步骤 3/8

西红柿切块，青椒撕成小块，葱姜切丝备用。
步骤 4/8

热锅凉油，放入鸡蛋液摊成块状盛出备用。
步骤 5/8

锅中留少许油，放入西红柿翻炒。
步骤 6/8

加青椒翻炒均匀，加糖、盐。
步骤 7/8

加入炒好的鸡蛋，翻炒片刻，加鸡精。
步骤 8/8

盛出装盘即可。

小贴士

鸡蛋磕碗里加少许料酒打散，这样能蛋液更膨松。

发布于 2019-09-12