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美火烧云吐司
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思梦癣

周末给自己一个视觉和味觉上的享受其实一点都不难。一片吐司、一个鸡蛋的快手组合，将蛋白与白砂糖混合后，将蛋黄放在置在蛋白的中间，放入烤箱十分钟，美味又好看的火烧云吐司就这么完成了。制作十分简单，简单到手残星人也能做，甜咸配搭都健康美味。

如果你是外貌党懒人，这个就更适合你了！

时间:10-30分钟
食材
吐司片 1片
鸡蛋 1个
白砂糖 5g
柠檬汁 2滴
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    吐司切片备用
  • 步骤 2/9
    蛋白分离在无油无水的容器里
  • 步骤 3/9
    滴入柠檬汁打至粗泡一次加入白砂糖打发蛋白
  • 步骤 4/9
    打到干性发泡
  • 步骤 5/9
    烤箱预热140度，把蛋白抹在吐司上
  • 步骤 6/9
    蛋黄放在蛋白中间
  • 步骤 7/9
    放入烤箱中层140度烤15分钟
  • 步骤 8/9
    烤好的样子
  • 步骤 9/9
    一定要趁热吃哦
小贴士

1、不喜欢放糖打蛋白可以换成盐

2、温度不要超过150度

3、要热着吃，放凉不好吃

发布于 2023-03-11
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