jxcaipu logo
洋葱腊肠炒蛋
18.8万 热度 10 收藏
clasp天无二日

冰箱里的食材已到“山穷水尽”之时，鸡蛋总是被我拿来拯救“世界”。若是还有洋葱，腊肠，那真是天助我也！哈，因为这些都是家里宝贝所喜爱的。洋葱腊肠炒蛋，一款快手佳肴便不成问题了。

时间:10分钟内
食材
洋葱 半个
腊香肠 一根
鸡蛋 2个
盐 少许
油 适量
葱花 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备所需食材。简单吧！
  • 步骤 2/8
    洋葱和腊肠分别洗净切成小块，葱切末，鸡蛋加盐打散（也可加少许清水）。
  • 步骤 3/8
    锅内适量油，大火烧热，倒入腊肠，炒至变色出香味。
  • 步骤 4/8
    倒入洋葱，炒至变软。
  • 步骤 5/8
    改中小火，倒入蛋液，不要急于翻炒，让蛋液铺开成形。
  • 步骤 6/8
    再翻炒，即炒出较大的蛋块。
  • 步骤 7/8
    撒上葱花，略翻炒即可出锅了。
  • 步骤 8/8
    装盘。一道简单美味的洋葱腊肠炒蛋就做好了，好看又好吃哈！
发布于 2018-10-04
114
相关菜谱
写评论