腊肠非常好吃,但是单吃觉得挺腻的,于是我就放了点小青椒和洋葱一起炒,非常好吃,而且还挺下饭的。或者就着烙饼也不错的。
因为腊肠比较肥,所以炒的时候要少放油。而且盐也得少放一点。
洋葱和小青椒不宜小火炒,否则会出汤。