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青椒炒腊肠
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惊恐fantastic

喜欢青椒的味道，所以，青椒无论是素炒或者配肉炒，都感觉味道奇妙无比。现在是青椒当家的季节，吃应季的蔬菜，不仅健康，而且味道也是最美的。价格又便宜，何乐而不为呢。

时间:10-30分钟
食材
腊肠 250g
青椒 3个
洋葱 1个
蒜 1朵
食盐 适量
十三香 适量
食用油 适量
蚝油 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    腊肠切片，辣椒也切片备用。
  • 步骤 2/9
    洋葱洗净切片备用。
  • 步骤 3/9
    蒜切碎粒备用。
  • 步骤 4/9
    炒锅放油，下入蒜粒爆香。
  • 步骤 5/9
    下入香肠翻炒出油。
  • 步骤 6/9
    放入洋葱片。
  • 步骤 7/9
    放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀。
  • 步骤 8/9
    放入青辣椒翻炒。
  • 步骤 9/9
    青辣椒炒至断生，即可出锅食用。
小贴士

可根据自己喜好，决定是否放味精，我家做菜很少放这个。

发布于 2022-05-10
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