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青椒炒腊肠
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瓷匪谢空切

喜欢腊肠是因为味道独特，方便，煮熟即可，在这个没有胃口的夏季，换一种吃法，用青椒加西红柿来炒，既丰富了颜色，吃起来还香而不腻哦！

时间:10分钟内
食材
腊肠 250g
青椒 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
芹菜 适量
西红柿 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    腊肠洗净。
  • 步骤 2/8
    放入锅中煮熟。
  • 步骤 3/8
    捞出切片。
  • 步骤 4/8
    切好配料。
  • 步骤 5/8
    腊肠放入锅中，小火煸炒出油。
  • 步骤 6/8
    舀出腊肠，适量底油放入姜丝，蒜片和青椒。
  • 步骤 7/8
    青椒炒软后放入腊肠，西红柿继续翻炒。
  • 步骤 8/8
    放葱段和芹菜翻炒出锅。
小贴士

如果腊肠瘦也可不用先煸炒，炒青椒时就需要放适量油；腊肠本身有盐味，可以不用放盐。

发布于 2022-04-14
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